Archive for June, 2012

Türk lokumu

June 18, 2012

Vanilla, honey, milk, nuts, coconut, granulated sugar, corn flour, gypsophila water.

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Bigoli nobili al radicchio rosso “alla genovese”

June 17, 2012

Appassire in padella le cipolle, tagliate a velo, con le foglie di alloro spezzettate, ammorbidendole con acqua. Aggiungere il dado, i chiodi di garofano, salare, coprire e cuocere finché non si disfano. Saltare in padella i bigoli, lessati e scolati, sformaggiarli, pepare e servire ben caldi.

June 2, 2012

« Il vino è nemico dell’uomo. Chi fugge davanti al nemico è codardo. » ~ Popular motto from Bassano, Italy.

June 2, 2012